大根の煮干し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に煮干しと水を入れておく。

2. 2

   大根は5mm幅の半月切りにする。

3. 3

   煮干しを2つに割いてはらわたを取り除く。

4. 4

   煮干しと水が入った鍋に大根と●を加えて火にかける。

5. 5

   時々混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮込む。