ぼんじりといんげんのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ぼんじりは油壺と骨を取り除き、塩コショウをしておく。
- 2 いんげんは5cm長さに切る。玉ねぎは1cm幅に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 3 フライパンに油を敷かずにぼんじりを入れ、火にかける。油が出てきたらいんげんを加えて蓋をして時々混ぜながら焼く。
- 4 玉ねぎとしめじを加えて炒める。●を加えてさらに炒める。
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choco47552021/10/26 10:16ほうれん草に変更しましたが美味しく出来ました♪