離乳食中期～納豆ポテト レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ジャガイモ １個
- ひき割り納豆 １パック
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき１cm角に切り鍋に入れる。ひたひたに水を入れて中火に掛ける。沸騰したら弱火にし、１０分ほど煮て箸でつついて崩れるくらいに茹でたらザルにあけてマッシャーなどで潰す
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2
納豆は軽く水で洗い、こし器でこす。
(粒の納豆の場合は先にみじん切りにして下さい) - 3 １と２を混ぜ合わせる。
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4
☆冷凍保存☆
1回分ずつラップに包み、ビニール袋に入れて、さらにジッパーバッグに入れると冷凍焼けを軽減。
解凍はラップのまま６００ｗ３０秒ほどチン。
保存期間は２週間程度。
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- 料理名
- 納豆ポテト
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