我が家のボロネーゼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 多めの水を沸騰させ、塩を加えてパスタを茹でておく。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンで、塩胡椒、ガラムマサラをふった挽き肉を炒める。
- 3 挽き肉に火が通ったら、たまねぎ、ピーマン、揚げなす、チューブにんにくを加える。
- 4 冷凍野菜が柔らかくなってきたらカットトマト、白ワイン、コンソメを加え、かき混ぜて水分を飛ばしながら5分程度強火で煮る。これで具は完成。
- 5 茹でておいたパスタに具を乗せたら完成。
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- 料理名
- ボロネーゼ
うるおいおやつ
親のアカウントでやってたのに今さら気付いたのでこちらに移行。ゼロから頑張ります(笑)。
旧アカ→https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1820014700/recipe/
雑で誰にでもできるレシピ。
たまに旦那が出てきてなんか作る。
つくレポ頂いたら基本フォロバします。
Twitter一応ある。
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hana 412021/03/27 06:02
私もよく野菜を冷凍しておくのでパスタソースに使うと便利ですね。また作ります♪
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