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ごま風味!大根と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ままずく
副菜に!
材料(2人分)
大根
1/4
人参
1/2
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1
塩
ひとつまみ
水
50ml
めんつよ
小さじ1
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作り方
1
大根、人参、油揚げを細く切る。
2
鍋にごま油と手順1の材料を入れて中火で炒める。
3
水、めんつゆ、塩を入れ、蓋をして煮る。
野菜に火が通れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を炒めると風味が増します。
きっかけ
大根が安かったので作りました。
公開日:2021/03/15
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ままずく
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