すりおろしりんご入りカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鶏もも肉はフォークで穴を開けてから1.5cm角に切る。りんごをすりおろして鶏肉と合わせておく。
- 2 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージは1.5cm角に切る。
- 3 厚手の鍋に油をしき、鶏肉をすりおろしたりんごごと入れて炒める。2で切った具材も加えて3~4分ほど炒める。
- 4 ●を加えて蓋をして煮込む。
- 5 ○を加える。カレールーが溶けてとろみがついたら完成
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