白菜のとん平焼き風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜は千切りのように切る。ちくわは縦に4分割し、7mm幅くらいに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、白菜とちくわを炒める。しんなりしてきたら和風だしの素と塩コショウを加える。
- 3 ボウルに卵と2を入れて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を足し、3を流し入れる。丸く形作る。2~3分焼いてお皿を使ってひっくり返す。
- 5 もう片面も焼いてお皿を被せてフライパンをひっくり返す。
- 6 ○をお好みでかける。
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