甘辛ダレが絶品♡肉巻き茄子 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
茄子は1/4程度の大きさに切ります。○で合わせ調味料を作っておきます。
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2
1に豚バラ肉を巻きつけ、片栗粉をまぶします。
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3
巻き終わりを下にして、熱したフライパンに並べます。焼き色が着いたら返します。
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4
3に合わせ調味料を加え、とろみが出るまで煮詰めます。全体に味を絡めたら完成です!
きっかけ
お弁当のおかずになって、肉と野菜を一緒に摂れるレシピを考えました。
おいしくなるコツ
彩りでかいわれ大根を添えたり、大根おろしでさっぱり食べるのもおすすめです♪
- レシピID:1610015728
- 公開日:2020/08/09
関連情報
- 料理名
- 肉巻き茄子
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