炊飯器で煮込む★ベーコン肉じゃがバターしょうゆ味レシピ・作り方

Name: 炊飯器で煮込む★ベーコン肉じゃがバターしょうゆ味
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも 2こ; 玉ねぎ 1/2こ; ベーコンスライス 1パック; ベジタブルミックス 50g; しらたき 1パック; うずら卵水煮 1パック; かつおぶしだしスープ 150ml; めんつゆ（そばつゆ）ストレート 150ml; にんにくスライス ひとかけら; たかのつめ 極少々; ごま油 大さじ1; 料理酒 小さじ1; しょうが 小小さじ1; バター 少々; 煮込み機能がある炊飯器 1台

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約1時間
1,000円前後

Nam1105

炊飯器の煮込み機能を利用して
崩れにくい肉じゃがをつくります

材料（2人分）

じゃがいも: 2こ

玉ねぎ: 1/2こ

ベーコンスライス: 1パック

ベジタブルミックス: 50g

しらたき: 1パック

うずら卵水煮: 1パック

かつおぶしだしスープ: 150ml

めんつゆ（そばつゆ）ストレート: 150ml

にんにくスライス: ひとかけら

たかのつめ: 極少々

ごま油: 大さじ1

料理酒: 小さじ1

しょうが: 小小さじ1

バター: 少々

煮込み機能がある炊飯器: 1台

作り方

1

じゃがいも、玉ねぎ、うずら卵の皮をむいて洗って水につけておく

しらたきはふっとうしたお湯に通しておく

ベジタブルミックスは別皿に用意しておく

ベーコンは一口サイズにきっておく
2

ゆきひらなべにごま油をいれにんにく、しょうがもいれる。
油がはねるのでふたをしてガードする。

にんにくとごま油の香りがしてきたら
水気を切った（手順1 ）の材料をいれて
いためる
3

炊飯器にだしスープ、めんつゆ、たかのつめ、料理酒をいれ、まぜる。

その後（手順2）
の具材をいれ、またかきまぜる。

ふたをしめて炊飯器の煮込み機能を利用する（20-30分）
4

（盛り付け例）

バターを肉じゃがにトッピングする
。
じゃがバターしょうゆ味の肉じゃがが完成しました＼(^o^)／