簡単＊あっさり鶏塩うどん＊レシピ・作り方

Name: 簡単＊あっさり鶏塩うどん＊
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: うどん 2玉; 鶏肉(今回はむね肉) 100g程; 片栗粉 少々; 酒 少々; ねぎ 1/2本; キャベツ等お好みの野菜 片手いっぱい(お好みで♩); ◎水 500〜600ml; ◎鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2; ◎塩 少々; ◎ごま油 少々

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ぽんちゃん❀

温かいものが食べたい時、ちょっと食欲がない時にもぴったりの、あっさりしたおうどんです(*^^*)
野菜はあるものお好みで♩

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

うどん: 2玉

鶏肉(今回はむね肉): 100g程

片栗粉: 少々

酒: 少々

ねぎ: 1/2本

キャベツ等お好みの野菜: 片手いっぱい(お好みで♩)

◎水: 500〜600ml

◎鶏ガラスープの素: 小さじ1と1/2

◎塩: 少々

◎ごま油: 少々

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作り方

1

鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉をつけておきます。
2

鍋に◎を入れて火にかけ、鶏むね肉、ねぎ、野菜等全ての具材を入れて煮込みます。
3

うどんは冷凍ならチンして、ゆでたものなら軽くゆがいて器に入れておきます。
4

スープをうどんにかければ完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スープの味はお好みで調整してください♩ 少ーししょう油を入れても美味しいです❁

きっかけ

少し寒い日に温かいあっさりメニューが食べたくなり、作りました(^_^)

公開日：2020/04/21

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