タルタルソース漫画盛り♪チキン南蛮風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉を唐揚げくらいの大きさで切って、塩こしょうと片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにサラダ油を引いて揚げ焼きにする。中火で5分蓋をして、ひっくり返し中火で5分加熱する。
- 3 ゆで卵を刻みマヨネーズと和えタマゴサラダ(タルタルソース)を作る。
- 4 鶏肉にタルタルソースと焼き肉のタレをかけたら完成。
きっかけ
チキン南蛮食べたいが、タルタルソース買うのもな。。。照り焼きソース作るのもな。。。面倒。タマゴサラダと焼き肉のタレでいいんじゃね?そしたら美味しかった!!
おいしくなるコツ
鶏胸肉を切るとき繊維の向きを断ち切る様に切ります。 タマゴサラダに、少量のみじん切りしたらっきょうか、玉ねぎを入れても美味しくできます。
- レシピID:1610014563
- 公開日:2020/04/12
関連情報
- 料理名
- チキン南蛮風
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甘酢みたいな照り焼きのタレ代わりに焼肉のタレを使ったてます。鶏胸肉はアッサリでモリモリ食べれます。