おつまみに^_−☆じゃがいものスパイス炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- じゃがいも 小3〜4個
- クミンシード 小さじ1
- マスタードシード 小さじ2分の1
- すりおろしにんにく 小さじ1と2分の1
- 塩 小さじ2分の1
- 黒胡椒 お好みで
- チリペッパー お好みで
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、（お好みで、むかなくてもOK）だいたい1cm角に切る。
-
2
スパイスを合わせておく。
- 3 フライパンを熱し、スパイスを入れる。香りがたったらじゃがいもを入れて炒める。
-
4
じゃがいもに油が回ったら、にんにく、塩も入れて炒める。
- 5 じゃがいもがだいたい柔らかくなったら（お好みですが、少し芯が残るくらいで火を止めると良いです）お好みで、ブラックペッパー、チリペッパーをふったら完成です♪
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