簡単❁味しみしみ豚バラ大根 レシピ・作り方

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ぽんちゃん❀
材料は豚バラ肉と大根だけ!
お肉の旨みもしみた大根が絶品♬
あっという間になくなる一品です(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
4分の1
豚バラ肉
100g
☆水
100ml
☆ほんだし
小さじ1
◎しょうゆ
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
ねぎ(お好みで)
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    大根をいちょう切りにし、
    600wのレンジで3分程温めます。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
  3. 3
    色が変わってきたら、温めた大根を入れ炒めます。
  4. 4
    大根にも火が通っているので、2〜3分炒めたら☆を入れます。
  5. 5
    2〜3分煮込んだら、◎を入れさらに煮込みます。
  6. 6
    落としぶたまたはアルミホイルをして、10分程煮込みます。
  7. 7
    大根が柔らかくなれば、あとは火を消してしばらく置いておくだけでOKです♬味がどんどんしみて美味しくなります❁
  8. 8
    ねぎを適量かけて完成です❁

おいしくなるコツ

豚肉は豚バラ肉でなくてもOKです♬ 煮物など煮込み料理は、火を止めて置いておく時に味がしみます!

きっかけ

豚バラ肉をゲットしたので美味しいレシピを色々考えました♩

公開日:2019/12/18

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理大根の煮物豚バラ大根大根

このレシピを作ったユーザ

ぽんちゃん❀ ご覧いただきありがとうございます❁ お家にあるもので、時短!簡単!美味しい♡料理を作るために日々頑張っています(*^^*) 毎日のお弁当に活躍するレシピも紹介できればと思います♬ つくれぽやフォロー頂けると嬉しいです❁ インスタにお料理やお弁当写真も載せてます♬ お気軽にフォローしてください(^O^) https://instagram.com/chichhichi?r=nametag

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/28 12:14
美味しかったです!
ノウズミニマム
レポートありがとうございます(*^^*)嬉しいです♩

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