カレイの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- カレイの干物 400g
- 料理酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ5~
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 カレイの干物を食べやすい大きさに切る。
-
2
カレイに料理酒と醤油を絡めて15分ほどおく。
-
3
カレイに片栗粉をまぶす。フライパンに1cmほどの揚げ油を熱し、両面がカラッとなるまで揚げる。
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