レバニラ麻婆 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 鶏レバーは一口大に切ってよく水洗いする。●を混ぜ合わせておく。
- 2 玉ねぎは1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。にらは5cm長さに切る。
- 3 フライパンに油を熱し、鶏レバーを焼く。玉ねぎとにんじんを加えてさっと炒め、●を加えて3~4分ほど煮る。
-
4
にらを加えてさっと煮る。○をよく溶いてから少しずつ加えてトロミをつける。香り付けにごま油を足らす。
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