麻婆いんげん レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 モロッコは斜めに5cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。1で切った具材を入れて2~3分ほど炒める。
-
3
●を加えていんげんが柔らかくなるまで煮る。○をよく溶いて少しずつ加えてとろみをつける。ごま油を回しかけて香り付けする。
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