ミニシュトルーデル レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 強力粉、薄力粉 各50g
- お湯 60~70ml
- 塩 ひとつまみ
- りんごジャム だいたい100g
- マーガリン 適宜
作り方
- 1 ボウルに強力粉と薄力粉と塩を入れる。そこにお湯を入れながら菜ばしでぐるぐると混ぜる。だま状になったら手で滑らかになるまで捏ねる。ラップに包んで1時間以上おく。
- 2 打ち粉をしながら1の生地を巨峰大に丸め、10cm×20cmになるように薄く伸ばす。
-
3
2の生地に端を1cmほど避けてマーガリンを薄く塗る。りんごジャムを小さじ1程度手前側にのせ、手前からくるくると巻いていく。
- 4 200度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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つくったよレポート（1件）
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アリカフェ2019/08/18 09:10
焼いているときにりんごジャムが中から出てきてしまいましたが、、、楽しく作ることができました！レシピありがとうございました( ◠‿◠ )
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