とり団子のトマト煮 レシピ・作り方

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LINママ
シンプルな味付けですが、とり団子の出汁がきいています。

材料(4人分)

ニンニク
1かけ
玉ねぎ
1個
人参
小1本
じゃがいも
2個
ズッキーニ
半分
えのき
1袋
とり団子
10個
トマト缶
1缶
塩・胡椒
一振り
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、人参、ズッキーニ、じゃがいもは角切り、えのきは3㎝くらいに切る
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  3. 3
    香りがたってきたら、玉ねぎ、にんじんを炒める。
  4. 4
    しんなりしてきたら、残りの野菜をいためる、
  5. 5
    全体に火が通ったら、トマト缶ととり団子を入れて10分ほど煮込む
  6. 6
    塩コショウで味をつける

きっかけ

冷凍されたとり団子があったため

公開日:2019/06/23

関連情報

カテゴリ
鶏肉のトマト煮
料理名
とり団子のトマト煮

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