昆布つゆがない方は醤油を大さじ4〜5にして味の素の粉末を少し入れてもいいのではないかと思います。 みりんはアルコール分を飛ばした方がより美味しくなるのでレンジします。
豆腐に醤油だけかけて食べるには味気ないで。 にらを買ったのでいろいろ使いたくて作りました。
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