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ナスと鶏モモのネギ塩 レシピ・作り方

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mamimumai
ネギでさっぱり♪

材料(2人分)

鶏モモ
200g
ナス
3本
ネギ
10cm
○ごま油
大さじ1
○酢
大さじ1
○塩
少々
○砂糖
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ、もも肉をやく。
  2. 2
    ナスは乱切り、ネギはみじん切りにする。
  3. 3
    肉に火が通ったら、いったん取り出し、なすを油を吸わせるように炒める。
  4. 4
    ナスが炒まったら、肉を戻し、○の調味料で味付けして完成。

おいしくなるコツ

胡椒を振っても。

きっかけ

さっぱり鶏肉が食べたくて。

公開日:2019/04/21

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉長ネギ(ねぎ)なす全般

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