あさりの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりの砂抜きをする。
   
   50度のお湯につけて、殻を洗い、5分以上放置。
   3〜4回水を変えながら、もみ洗いをする。

2. 2

   あさりと水、ほんだし1/3を鍋に入れて、火にかける。

3. 3

   あさりの口が開いたら、アクを取る。

4. 4

   味噌をとき入れて、ほんだし1/3をいれて、一煮立ちしたら、完成。