ちくわとナスのお吸い物 ほんだしで手早く レシピ・作り方

ちくわとナスのお吸い物 ほんだしで手早く
  • 5分以内
  • 100円以下
mamimumai
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さっと出せます。

材料(2人分)

  • ちくわ 1本
  • ネギ 1/4本
  • ナス 1本
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ほんだし 小さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • カップ2

作り方

  1. 1 ちくわ、ネギ、ナスを食べやすい大きさに切る。ナスは皮をむいても、水にさらしてもどちらでも。
  2. 2 なべになすとネギとちくわと水を入れてゆでる。
  3. 3 調味料を加えて軽く沸騰させて完成。あまりグツグツすると、醤油の香りが飛ぶと思います。

きっかけ

さっと汁物が食べたくて。

おいしくなるコツ

お好みで塩を入れてください。

  • レシピID:1610010860
  • 公開日:2019/02/16
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