小松菜レバー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豚レバーは食べやすい大きさに切って牛乳に20分ほど浸す。濁りがなくなるまで水で洗い、水気をキッチンペーパーで拭きとる。塩コショウと片栗粉をまぶす。
- 2 小松菜は5cm長さに切る。
-
3
フライパンに油を熱し、豚レバーを並べて焼く。焼けたら小松菜を加え、しんなりするまで炒める。●で味付けする。
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