小松菜と豆腐のチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は重しをのせて30分ほど水切りする。
- 2 小松菜は5cm長さに切る。木綿豆腐は一口大に切る。
-
3
フライパンに油を熱し、木綿豆腐に焼き目がつくまで焼く。お皿に取り出しておく。
- 4 フライパンに油を足し、小松菜を炒める。しんなりしたら豆腐を戻し、鰹節を加えて●で味付けする。
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