☆除脂肪ダイエット☆安納芋のポタージュ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
-
1
安納芋の皮をむく
安納芋、玉ねぎ共に薄くスライスする - 2 鍋に安納芋と分量以外の水を入れて柔らかくなるまで茹でる
- 3 玉ねぎは耐熱容器に入れて電子レンジで4分ほど加熱
- 4 安納芋が柔らかくなったら水を切り、鍋に安納芋と玉ねぎを入れてブレンダーで攪拌
- 5 水とコンソメを加えてコトコト煮る
- 6 とろみがついてきたら豆乳を少しずつ加えていく
- 7 最後に塩で味を整えて完成
きっかけ
購入したてのブレンダーを使ってポタージュ作りに挑戦したかったので
おいしくなるコツ
今回はビター未使用、豆乳もカロリーオフのものを使いあっさり目にしてます こってりしたものがいい場合はバターや牛乳をお好みで足してください
- レシピID:1610010660
- 公開日:2018/12/06
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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