☆除脂肪ダイエット☆トロトロ、砂肝の甘辛煮 レシピ・作り方

☆除脂肪ダイエット☆トロトロ、砂肝の甘辛煮
  • 約15分
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高タンパク低脂肪かつお通じ改善にも効果あり

材料(2人分)

  • 砂肝 135グラム
  • えのき 1袋
  • 大根 200グラム
  • はんぺん 1枚(80グラムぐらい)
  • 大さじ3
  • 3倍濃縮 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうがチューブ 1センチぐらい
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 砂肝は銀皮を取り半分に、はんぺんは食べやすい大きさにカット
  2. 2 大根は短冊切り、えのきは食べやすい大きさにきり、タッパーに入れてレンジで4分加熱

    火が通りやすいように時短
  3. 3 クックパーをしいたフライパンで砂肝とはんぺんを炒める
  4. 4 ある程度火が通ったらクックパーをはずし
    水溶き片栗粉以外の全ての材料をフライパンに入れて煮詰める
  5. 5 全体に味が染みたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

きっかけ

高タンパク低脂肪レシピのレパートリー考案中

おいしくなるコツ

はんぺんを大きめに切るとトロトロになって美味しいです!

  • レシピID:1610010605
  • 公開日:2018/11/27
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砂肝
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