ほうれん草もりもり茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。冷水で冷まし、水気を絞って2cm幅に切る。
- 2 耐熱のガラスボウルなどに●を入れて混ぜあわせる。水を加えてさらにまぜ、もう一度水気を絞ったほうれん草を加えて混ぜる。
- 3 ラップをふんわりとしてレンジ(500w10分ほど)にかける。竹串を刺してみて卵液が出てこなければ完成。
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