ほうれん草のとんぺい焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を茹でる。冷水で冷まして水気を絞る。
-
2
ほうれん草を1cm幅に切る。もう一度水気を絞って醤油と和える。
-
3
卵を溶く。フライパンに油を熱し、卵を流し入れる。半分くらい卵に火が通ったら、
真ん中にほうれん草をしき、端を寄せる。
- 4 フライパンにお皿を被せてひっくり返す。ここで形を整える。
-
5
耐熱容器に●を入れて混ぜ、レンジ（500w）に30秒ずつかけてその都度混ぜる。とろみがついたら卵にかける。
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