フライド高野豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐をぬるま湯で戻す。
- 2 高野豆腐の水気を絞り、1cm角のひょうし切りにする。もう一度水気を絞る。
- 3 ビニール袋に●を入れて振り混ぜる。高野豆腐も加えて振り混ぜる。
- 4 フライパンに3を並べ、サラダ油を回しかける。全体に絡まるように混ぜてから中火にかける。
- 5 高野豆腐を転がしながら粉っぽさがなくなるまで焼く。
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- 高野豆腐
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