簡単！ゴロゴロ野菜の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ：幅1ｃｍの半月切り
   じゃがいも：乱切り
   人参：幅1ｃｍのいちょう切り
   ネギ：みじん切り
   こんにゃく：さいの目切り

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ炒める。豚肉の色が変わったら、ネギ以外の野菜・こんにゃくを入れ8分ほど炒める。

3. 3

   鍋にだし汁を入れ煮立て、2と●の調味料を入れる。弱火にして15分ほど煮て、みじん切りにしたネギを加える。

4. 4

   器に盛り、仕上げに貝割れ大根や小口ネギをのせたら完成。

5. 5

   おにぎり（レシピID : 1610009953 ）と一緒にどうぞ。