ほうれん草ともやしの柚子ポン和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 片手鍋にたっぷり水をはり沸騰させ、もやしを1分ほど煮る。取り出したら水気をざるに上げてきる。
- 2 もやしで使用したお湯は捨てずに、いったん沸騰させて次にほうれん草を2分ほどゆでる。茹で上がったらザルに上げて水気を切り、手でしっかりしぼる。
- 3 ほうれん草は4cm長さにカットしもやしとともに、白すりゴマ、ポン酢でよく混ぜ合わせて味付けて出来上がり。
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