即席、牛丼 レシピ・作り方

即席、牛丼
  • 5分以内
  • 500円前後
team ok yamato
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超簡単、即席レシピ!

材料(2人分)

  • 牛スライス肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • サラダ油または牛脂 20g
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 20g
  • 200cc
  • 紅生姜 20g
  • 生玉子 2個
  • 七味唐辛子 適量
  • ご飯 丼2杯分

作り方

  1. 1 鍋を熱し、サラダ油を入れてスライスした玉ねぎを炒める。しんなりしたら、水と調味料を入れて一煮たちさせる。あくをとり軽く煮る。
  2. 2 1へ牛肉を入れて軽く煮る。火が入れば完成。
  3. 3 ご飯を丼によそい具をのせ、好みの量のつゆをかけます。好みで紅生姜、玉子、七味唐辛子をかけます。

きっかけ

牛肉が残っていたので!

おいしくなるコツ

牛スライス肉は極力薄く、脂身の多い方が食べやすいです!めんつゆを使うのもありですね!

  • レシピID:1610009855
  • 公開日:2018/02/15
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カテゴリ
牛丼
料理名
牛丼
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