我が家のがめ煮☆福岡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   人参・れんこん・ごぼう・里芋を一口大の乱切りにする。

3. 3

   こんにゃくを手で一口大にちぎる

4. 4

   鍋にだし汁を入れ
   全部の材料(調味料)を入れ煮込む

5. 5

   沸騰させます。
   アクを丁寧に取り除き
   煮込み続ける

6. 6

   15分程煮込んだら火を止め
   粗熱がとれたらまた火にかけ煮込む。
   食材に味が染み込むまで繰り返したらできあがりです！