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大根とえのきの生姜あんかけ レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
生姜で体があたたまります！

材料（2~3人分）

●大根
1/3本
●えのき
1袋
●水
200ml
●鶏ガラスープの素
小さじ2
●チューブ生姜
小さじ1
塩コショウ
少々
〇片栗粉+水
小さじ1+大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は薄く半月切り、えのきはいしづきを落としてほぐす。
  2. 2
    フライパンに●を入れて蓋をして火にかける。大根が煮えたら塩コショウで味を整え、よく混ぜた〇を回し入れてとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根があったので

公開日：2017/10/02
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カテゴリ
大根

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