さんまの塩焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- さんま 3匹
- 料理酒 大さじ2
- 塩 適量
作り方
- 1 さんまのわたを取り、流水で洗う。
-
2
キッチンペーパーで水気を拭き取り、さんまに4~5箇所ほど切り込みを入れる。（さんまが魚焼きグリルに入らない場合は半分の長さに切る）
- 3 さんまに料理酒を振りかける。さらに塩を薄く全体に振りかける。
- 4 魚焼きグリルにさんまを並べ、中火で8分ほど、ひっくり返して{分ほど焼く。
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