ハート☆ケーキのようなデコ寿司☆お祝いに♪ レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
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1
鶏そぼろを作ります。
☆を小鍋で熱し、鶏ミンチを入れてポロポロになるよう混ぜます。
火が通ったら、さめるまでそのまま放置。
マッシュポテトはお湯でもどしておく。 - 2 ニンジン、魚肉ソーセージ、きゅうりはピーラーで薄く長くスライスし、ニンジン、魚肉ソーセージは沸騰したお湯で茹でる。柔らかくなりすぎるとちぎれやすくなるので注意です
- 3 ハート型に酢飯を半分ほどいれ、そぼろを入れたら、上から酢飯をかぶせ、軽く押すようにして表面を平らにする。
-
4
ご飯の表面にまんべんなくマッシュポテトをぬる。
ご飯が見えなくなるよう気を付ける。 - 5 スライスしたニンジンを敷き詰め、横はハサミで丸くカットしたニンジンをはりつけていく。
- 6 くるくると巻いたハム、リボンの形にしたきゅうりや魚肉ソーセージ、型抜きした具材などで飾ったら完成♪
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