超簡単！明太釜玉おうどん♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのお鍋に水を入れ、沸騰させる。

2. 2

   その間に、具材を準備する。明太子は包丁の背で皮から出し、青ねぎや海苔は刻んでおく。

3. 3

   お湯が沸いたら、うどん(乾麺)を時間通り茹でる。茹で上がったら、ざるにあげ、水分をよくきる。

4. 4

   器にうどんを入れる。その際、うどんとうどんの間に、層になるようにバターを入れると溶け出すので良い。

5. 5

   うどんを全て入れたら、具材を好きなように乗せ、最後に胡麻と麺つゆをかけるだけ♩