自宅で激ウマつけ麺! レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
鶏ガラから内臓を取り熱湯で茹でる。
再沸騰したら水で洗う。 -
2
★を圧力鍋に入れる。
-
3
圧力鍋に入れ沸騰してから1時間弱火で煮る。
1時間して減った分の水足してさらに1時間! -
4
骨など入らないようにこす。
濾したスープにラーメンスープの素を入れて、麺ともやし、白菜を茹でる。(冷やしか、熱盛りは好みで)
丼に■を入れてスープ入れて完成!
ジャスティス!
関連情報
- 料理名
- つけ麺
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