土鍋でご飯♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 2合
- 水 360cc
作り方
-
1
お米を水(分量外)に浸します。水の量はお米がしっかり隠れるぐらいたっぷりめで。
時間はおよそ20分ほど。※冬場は少し長めです -
2
20分たって、お米が白くなったらokです。
お水をすべて捨て、分量の水とお米を土鍋に入れて火にかけます。 - 3 最初は強火で、ぼこぼこし始めたら弱火にし５分程度。少し蓋を開けて、お米が顔を出し始めていたら火を止めて蒸らします。
- 4 蒸らす時間が15分程度です。蓋をあけてお米がたってれば美味しいお米の完成です♪
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 土鍋ご飯
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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