熱々☆小粒玉ねぎのミートグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは頭と根を切り落として皮を剥いておく。
   にんにくはみじん切りにする。

   

2. 2 小鍋にオリーブオイルを入れ弱火にかけ、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。
   ※16㎝鍋を使用

   

3. 3 ひき肉を加え中火にして火が通るまで炒める。

   

4. 4 玉ねぎ、水トマトの水煮、コンソメを加えて蓋をし、弱火でコトコト煮る。

   

5. 5 水分が煮詰まって底に少し残るくらいになるまで煮る。
   写真を参照にしてください♪

   

6. 6 ココット皿に玉ねぎを真ん中に置いてからひき肉を周りに詰め、
   スライスチーズを半分にしたのを十字に置いてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上が有りです。