子供に★人参としらすとしめじの簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方
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- 約1時間
- 300円前後
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材料(4人分)
作り方
-
1
米は洗って、釜に入れて30分程度そのままにする。
水は2合より少なめにしておく。
人参はすりおろし、しめじはみじん切りにする。 -
2
釜に、1の具と、調味料としらす、早煮昆布と材料全てを入れる。
水を2合に合わせる。
軽くかき混ぜて、スイッチを押せば、出来上がり♪
残りは冷凍できます★
きっかけ
いつも白米に、ふりかけなどを沢山かけたがる息子。白米に近いけどほんのり味付き、栄養も取れる一品を考えました!
おいしくなるコツ
早煮昆布を使うと、出来上がりにかき混ぜると簡単にほぐれて柔らかく、昆布も一緒に頂けます。 子供が慣れてきたら人参はすりおろし→細切り、しめじはみじん切り→小さめに切るだけにして、野菜に慣れてもらいましょう。
- レシピID:1610007486
- 公開日:2016/05/24
関連情報
- 料理名
- 栄養たっぷり子供用炊き込みご飯
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