ゴーヤチャンプルー☻ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下準備
ゴーヤをスライスして塩で揉み、少しおいて塩気を洗いながします。
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2
温めたフライパンにごま油をひき、3㎝幅に切った三枚肉を炒め、少し色が変わってきたらゴーヤを入れて炒めます。
※焦がさないように。
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3
角切りに切った豆腐、麺つゆ、塩胡椒、鶏がらスープの素を入れて煮ます。
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4
全体に火が通ったら、醤油をひと回しして、溶いた卵を入れて煮えたら完成‼︎
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプルー
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つくったよレポート（2件）
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momotarou12342015/08/29 03:14
夕食に美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*） -
hasueki2015/08/21 13:12
簡単でおいしかったです
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