ひき肉と白菜の味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 白菜は1cm幅くらいのざく切り、生姜は千切りにする。
- 2 フライパンに油をしき、生姜が香りがでるまで炒める。次にひき肉を入れて火が通るまで炒める。
- 3 白菜を入れて酒を回しかけ、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 4 味噌と砂糖を加えて溶かしながら混ぜる。片栗粉を全体にまぶし、しっかり混ぜあわせて完成。
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