シリコンスチーマーでヘルシーラーメン レシピ・作り方

シリコンスチーマーでヘルシーラーメン
annica
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油不使用、蒸し野菜で少し軽めのラーメン。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツと豚肉は一口大に切ります。お湯を沸かし始める。
  2. 2 器にラーメンスープのもとを入れる。スープ用のお湯を沸かす(分量はラーメンの表記に従う)
  3. 3 シリコンスチーマーにキャベツ、肉、もやしの順に重ねてコショウをふってふたをし、3分レンジアップ。肉が生だったら10秒ずつ追加熱する。
  4. 4 麺をゆでる。ゆであがり30秒前になったら器にお湯を注ぎスープを完成させる。
  5. 5 茹であがった麺を器に入れ、シリコンスチーマーの具を上にのせて出来上がり。

きっかけ

油を使わず、茹でずにラーメン用の具を調理したくて。

  • レシピID:1610005272
  • 公開日:2014/02/16
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