植物性のみ チョコチップオートミールクッキ レシピ・作り方
材料（16枚分人分）
- a)オートミール ８０g
- a)薄力粉 ５０g
- a)全粒粉薄力粉 ５０g
- a)ココナッツフィン ２０g
- a)ベーキングパウダー（ノンアルミ） ２g
- a)天然塩 ひとつまみ
- b)メープルシロップ ８０g
- b)菜種油 ５０g
- b)アップルシュース（ストレート） ３０g
- c)チョコチップ ３０g
- c)アーモンド １０粒
- c)パンプキンシード 大さじ２〜３
作り方
-
1
(a)の粉類をボウルにふるい、混ぜ合わす。
(b)を別のボウルに入れホイッパーでよく混ぜ合わす。 -
2
(a)のボウルに(b)の液体類を加え、ゴムベラで切るようにまぜる。
８割ほど混ざったら、(c)のチョコチップ、ナッツ類を加え混ぜる。 -
3
天板にオーブンシートを敷いて、(2)の生地をスプーンですくい、成形しながら並べる。
-
4
１７０度に余熱したオーブンで約２０分焼成する。
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LiliaTable
ゆるくマクロビ、野菜料理と卵、乳製品、白砂糖を使わないナチュラルスイーツを作ってます。
ベジ料理＆植物性のスイーツ 研究家 SAYURI "Lilia Table"主宰
日々の活動はBlogにアップしています。http://ameblo.jp/lilia-halau/
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