木綿豆腐の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐（４００ｇ） １丁
- ☆ 酒 大１
- ☆ 濃い口醤油 大１
- ☆ おろし生姜（チューブ） ３ｃｍ
- ☆ おろしにんにく（チューブ） ３ｃｍ
- 片栗粉 大１
- 薄力粉 大１
作り方
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1
木綿豆腐をポリ袋に入れて冷凍する。
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2
凍った豆腐を解凍して上から押して水分を切る。
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3
☆の調味料でタレを作る。
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4
タレの中に豆腐を食べ易い大きさにちぎって入れる。
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5
タレを手早く絡めたら片栗粉、小麦粉を絡める。
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6
１８０度に熱した油で狐色になるまでカラっと揚げたら出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- 豆腐の唐揚げ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
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も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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2 件
つくったよレポート（2件）
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コバルト41052013/12/19 11:44
こんにちは。
豆腐を冷凍することによって食感も増し、美味しく頂きました。
御馳走様でした。 -
ひろみちゃん80212013/08/16 20:49
木綿豆腐だけとは思えない味で、大満足出来ました。簡単ですから、何度も作りたいレシピになりました。すごくすごくお気に入りに入れたい一品です。御馳走様でした。
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おはようございます(^^♪ 8/25、わたしのブログで紹介させて頂きました。良かったら、明日にでも御訪問下されば、幸いです。
