自分流☆そーめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は薄く短冊切りに、キャベツはざく切りに、しめじは石附を落としてほぐしておく。
   豚肉も一口サイズに。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、豚肉の色が変わるまで炒める。人参→キャベツ→しめじの順に加えて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、麺つゆ小さじ1と塩コショウで味をつけておく。

4. 4

   冷蔵庫で冷えて固まってたそうめんに、麺つゆ小さじ1程度を入れてほぐす。

5. 5

   ４をフライパンに加えて炒める。
   そうめんが温まったら味を整えて、完成！