自分流☆そーめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
人参は薄く短冊切りに、キャベツはざく切りに、しめじは石附を落としてほぐしておく。
豚肉も一口サイズに。 - 2 フライパンにごま油をしき、豚肉の色が変わるまで炒める。人参→キャベツ→しめじの順に加えて炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、麺つゆ小さじ1と塩コショウで味をつけておく。
- 4 冷蔵庫で冷えて固まってたそうめんに、麺つゆ小さじ1程度を入れてほぐす。
-
5
４をフライパンに加えて炒める。
そうめんが温まったら味を整えて、完成！
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- カテゴリ
- アレンジそうめんそうめんチャンプルー
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- そうめんチャンプルー
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ひとりランチに残ってたそーめんがあったら、それっぽく簡単美味しいのがいいでしょ♪