牛バラとアスパラの山葵マヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛バラ 1パック 200g位
- アスパラガス 3本
- ★山葵 5cmくらい
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- サラダ油 適量
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 アスパラを洗い、斜めにカットしお皿に移します。水を少し加えラップをし、3分加熱
- 2 サラダ油で、食べやすい大きさに切った牛肉を炒めます。
- 3 炒めたお肉にアスパラを加えさっと炒め、塩胡椒をします。
- 4 ★を一緒にまとめて溶かしておき、牛肉とアスパラに一気に混ぜ入れ炒めます
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