鶏肉とごぼうの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 鶏肉とごぼうの炊き込みご飯
Yield: 約4
Ingredients: 米 3合; 鶏もも肉 1枚; ニンジン 1/2本; ささがきごぼう(水つけてあるもの) 1袋; 水 3号分より少し少なめ; 醤油 お玉3杯; みりん お玉2杯

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五十嵐乱

味付けはお好みに調節してくださいね。

材料（約4人分）

米: 3合

鶏もも肉: 1枚

ニンジン: 1/2本

ささがきごぼう(水つけてあるもの): 1袋

水: 3号分より少し少なめ

醤油: お玉3杯

みりん: お玉2杯

作り方

1

鶏肉は小さめの1口サイズ。
ニンジンはささがき、ごぼうは水気を切っておく。
2

熱した鍋に鶏肉をいため、水、みりんを加え沸騰させる。
3

醤油を加え、味を調えたら火を止めてシッカリ冷やす。
4

米は洗ってざるにあげておく。
5

3.4を炊飯器に入れ、炊いたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

古米が不味かったので炊き込みご飯にしました☆

公開日：2012/09/07

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！